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Pourquoi vous avez besoin de choline pendant la grossesse
La choline est un nutriment important qui aide le cerveau et la moelle épinière de votre bébé à se développer correctement. Certaines études suggèrent qu'il peut également protéger un nouveau-né contre les anomalies du tube neural (un peu comme le fait l'acide folique).
De combien de choline vous avez besoin
Femmes enceintes: 450 mg par jour
Femmes qui allaitent: 550 mg par jour
Femmes non enceintes: 425 mg par jour
Votre besoin de choline augmente pendant la grossesse à mesure que votre bébé tire sur votre réserve. Vous n'êtes pas obligé d'obtenir la quantité recommandée de choline chaque jour. Au lieu de cela, visez ce montant comme une moyenne sur quelques jours ou une semaine.
Sources alimentaires de choline
Les œufs, la viande et le poisson et certaines céréales à grains entiers sont de bonnes sources de choline. D'autres exemples de bonnes sources de nourriture comprennent:
- 3 onces de foie de bœuf, poêlé: 356 mg
- 1 tasse de germe de blé grillé: 202 mg
- un gros œuf: 147 mg
- 3 onces de bœuf, cuit: 97 mg
- 3 onces de pétoncles, cuits à la vapeur: 94 mg
- 3 onces de saumon rose en conserve: 75 mg
- 3 onces de poitrine de poulet, rôtie: 73 mg
- 3 onces de morue franche, cuite: 71 mg
- 3 onces de crevettes en conserve: 69 mg
- 1 tasse de choux de Bruxelles bouillis: 63 mg
- 1 tasse de brocoli, haché et bouilli: 63 mg
- 8 onces de lait écrémé: 38 mg
- 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide lisse: 20 mg
- 1,5 once de chocolat au lait: 20 mg
- 1 once d'arachides: 15 mg
(Notez que 3 onces de viande ou de poisson ont à peu près la taille d'un jeu de cartes.)
Devriez-vous prendre un supplément?
Peut être. Vous pourrez peut-être obtenir suffisamment de choline en suivant un régime alimentaire varié, mais certaines femmes ne consomment pas assez de choline uniquement par l'alimentation. Vous ne remarquerez probablement aucun signe ou symptôme de choline inadéquate dans votre alimentation, mais si vous craignez de ne pas être à la hauteur, demandez à votre fournisseur de soins de santé si vous avez besoin d'un supplément ou d'une vitamine prénatale comprenant de la choline.
Les signes d'une carence en choline
Une carence en choline peut entraîner une accumulation de graisse dans le foie et entraîner une maladie du foie.
Cela peut se manifester par des taux élevés d'ALT (alanine aminotransférase) et de VLDL (lipoprotéine de très basse densité) dans le sang. Une carence en choline peut également entraîner des taux élevés d'homocystéine, un acide aminé.
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